Devenu l’un des endroits les plus exclusifs de l’effervescente Big Apple, le bar du Baccarat Hotel & Residences New York symbolise la joie de vivre Baccarat. Situé juste à côté de l'opulent Grand Salon, « The Bar » est un véritable espace de vie et de partage avec son comptoir de 18 mètres de long et sa terrasse extérieure donnant sur le MoMA. 

Séduisant et provocateur, mystérieux et décalé, le lieu s’inspire des grands bars américains d'antan, des salles de bal françaises et des écuries royales de Versailles avec leur plafond voûté en berceau. Les visiteurs du monde entier viennent y déguster un cocktail ou un grand cru, éblouis par la beauté des lustres scintillants et des œuvres d'art exposées à la manière d’une galerie. Une parenthèse enchantée consacrée au plaisir des sens pour faire de chaque visite un moment unique et joyeux.