コム・ドゥ・ロー・ノワールキャビアボウル

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「コム・ドゥ・ロー・ノワール」＝「黒い金のよう。」とスタルクが名付けた、キャビアを楽しむための器。タリランドを再解釈したこのコレクションのひとつとして、フィリップ・スタルクは、洗練されたルックスと最高のテイスティングを約束する機能性とを組み合わせてデザインしました。タリランドに特徴的なフラットカットと繊細なリムを持つ外側のボウルには細かく砕いた氷を入れ、その上に重なるボウルにキャビアを入れて使います。キャビアを入れるボウルは、その円錐形のフォルムによって氷の中に入り込み、効率良く最適な温度に冷やされます。キャビア以外にも冷製スープやデザートなど、さまざまにお楽しみいただくことができます。