アルケミー

バーの後ろにはテイスティ

ングセラーがあります。「ミディ-ミニュイ」の太陽の光とは対照的な、この八角形のコクーンのような部屋には、クリスタルを作るために必要な土、火、空気、水を表現したジェラール・ガルーストの作品「アルケミー」が描かれています。ここでは、デュカス・グループのヘッドソムリエを務めるベルナール・ヌヴーが厳選したワインを味わいながら、巨匠の作品を鑑賞することができます。

ボトルは理想的な温度に保たれた棚に、金属製の台座の上で陳列されています。階段を数段上ると、ゲストがお好みのワインを味わうためのテーブルがあります。 ジェラール・ガルーストの作品を360°の視点で楽しむことができ、その力強さは上質なワインのテイストにも匹敵します。画家が、この円形の絵の中にクリスタル創造の秘密についての詳細を隠していたとしても、彼はそれを明らかにする気はないでしょう。彼は、アラン・デュカスと同じく、作品を作るのは、それを見る者、あるいはそれを味わう者であると確信しているのです。

ジェラール・ガルースト

アーティスト画家

ジェラール・ガルーストは、時代や流行を超越した存在です。1960年代後半にパリの美術学校で学んだ彼は、神話、宗教、童話、そして無意識をテーマにした奔放な絵画で知られています。

ジェラール・ガルーストの人生と作品は、印象的な対話を繰り広げています。彼は大きな具象的なキャンバスを通じて、絵画のジャンルを再考しながら、美術の歴史を振り返り、徹底的に追求しているのです。