B BAR

冬の特別な夜を彩るカクテル「ノエル レザン」。シャンパンの繊細な泡立ちと、ソーテルヌワインの豊かな甘さが調和し、レザーウッドハニーの芳醇な香りが贅沢なひとときをさらに引き立てます。クリスマスの特別な夜にふさわしい、心を躍らせる至福の一杯をぜひお楽しみください。

幻の洋梨「ル レクチェ」は、収穫後、約40日間熟成させることで、芳醇な香りと濃厚な甘み、とろけるような食感が生まれ、「西洋なしの貴婦人」と讃えられます。中でも希少な新潟県佐渡島のル レクチェを、贅沢なシャンパンの泡に閉じ込めました。この時期限定、B barで大人気のカクテルです。

京都蒸溜所がつくるプレミアムなクラフトジン季の美より「KI NO BI B bar Edition」が誕生しました。国産のライススピリッツと伏見の名水をベースに、京都産を中心とした11種類のポタニカルを使った季の美をミズナラ樽で熟成させたB barオリジナルクラフトジンです。オリエンタルでスパイシーな香りに山椒やセージ、甘いシトラス、スパイシーなオーク、また軽く焼かれた小麦のような余韻が複雑に続きます。​