ナハテ・ドバイは、サム・フロレンツェフとジェーニャ・マキーヴァが経営する魅力的なファミリービジネスのレストラン兼バーです。まるで親しい友人の住むラグジュアリーな アパルトマンにいるようなムードで、すべてが美と愛と思いやりで満たされています。ドバイの美食とナイトライフの中心である、DIFCのポディウム・レベルに位置し、ディナーやパーティーのために毎日午後6時からオープンします。2つの一流メゾンとのコラボレーションにより、バカラのシェフズテーブル、カクテル、そしてジェイコブ＆カンパニーのプライベートラウンジをお楽しみいただけます。
ナハテでの夜はミクソロジストのアンドレイ・ボルシャコフが考案したバーメニューより、カクテルやシャンパンを楽しむことからはじまります。バーでは、バカラの世界観が反映された4種類のカクテルがクリスタル グラスで提供されます。カクテルの後には、エグゼクティブ・シェフのダニエル・バラティエと、ブランド・シェフも務める最年少世界チャンピオンのシェフ・パティシエ、ヤジド・イケムラヘンが手掛けるディナーをお楽しみいただけます。心地よいピアノの音色が流れる空間は夜が更けるにつれ、華やかなパーティーのムードへと一転します。
フランスのメゾン、バカラがナハテ・ドバイと初めて「シェフズ・テーブル」を共同企画しました。
メインレストランルームの中心で、バカラのアール・ド・ラ・ターブル（食卓芸術）を体現するコレクションで飾られた鏡面の赤いテーブルの上に掛かる、壮麗なクリスタルのゼニス シャンデリアを想像してみてください。この注目のシェフズ・テーブルでは、5コースのセットメニューと、ヤジド・シェフによる特別なデザートをお楽しみいただけます。バカラの代名詞である光と歓びを分かち合うスピリットは、洗練とエレガンスの永遠の象徴であるナハテ・ドバイのスタイルと完璧に調和しています。
