调酒艺术,感官之旅,邀您一同探索鸡尾酒的色香味艺术。天天巴卡拉系列放大了鸡尾酒的无穷魅力,带来独一无二的品酒体验。无论是经典还是豪华套装,采用巴卡拉标志性切割图案的多重刻面辉映着水晶之美。随手把玩自选搭配的天天巴卡拉平底杯,欣赏您喜欢的饮品在水晶的折射下泛起涟漪,慢慢体会人生百味。


拥有天天巴卡拉,每一天都是节日庆典。

苦味唤醒感官,为鸡尾酒带来无与伦比的深邃层次。这款鸡尾酒有着平衡的甜味与酸度,使其风味更显丰富,为您带来一次微妙且充满层次的品酒体验。


在调酒艺术中,不论是尼格罗尼或曼哈顿等隽永经典之作,还是各款新派时尚的调酒作品,苦涩的味道已成为当中不可或缺的元素。这一重要味道恰到好处地融入到每款鸡尾酒中,令酒体倍添香醇细腻。“苦一点更好!”

盐是现代调酒师的秘密武器,让鸡尾酒中的各种风味更加融合。除了提升酒体的香气外,还可以抑制苦味、突出甜味。


从经典鸡尾酒到前卫鸡尾酒,例如玛格丽塔在杯口边缘点缀着一圈盐霜、咸狗中盐与葡萄柚汁的咸甜对比,只要加上一点盐,就能让鸡尾酒变得更美味。

糖被视为愉悦和享受的象征。甜味在鸡尾酒中起着至关重要的作用,可以增强风味和平衡感,弱化酸味,让酒体的香气更加浓郁,为鸡尾酒带来意想不到的深邃口感。


从龙舌兰日出绚丽的黄红渐变色彩,到《欲望都市》中凯莉·布雷萧最喜欢的大都会鸡尾酒,每一口都让人感受到生活的美好,满怀热情踏上甜蜜浪漫的冒险。

奶油鸡尾酒适口性强、层次丰富而完美,重新定义了调酒的乐趣。奶油缓和了酒精的苦味和酸味,共同构成了温润与浓烈的和谐统一。


现代调酒师不断探索新的配方和组合,创造出极具感官吸引力的鸡尾酒作品。从奶油与伏特加混合的丝绒马天尼等经典鸡尾酒的重新演绎,到焦糖云朵等大胆创新鸡尾酒,这些奶油鸡尾酒口感丝滑、香气浓郁,能够完美搭配各种美食。

"Umami"(日语词,意思是"鲜味",也称为第五种味道)。鲜味的加入使现代鸡尾酒能够超越传统配方,增加妙不可言的全新滋味。

多种味道在味蕾上交汇,让鸡尾酒多了一份浓郁的质感,在与其他香味配合下,带来更美妙的品酒体验。蕴含鲜味的鸡尾酒,例如分别以酱油和昆布来提升味道的血腥玛丽及马天尼酒,展现出让人惊喜的层次感,令酒体出乎意料地变得更加丰富。 

鸡尾酒中的酸味口感清爽,提神醒脑。酸味不仅是甜味的最佳伴侣,还可以减弱苦味,起到平衡风味的作用。


从使用柠檬、回味悠长的威士忌酸等经典鸡尾酒,到用异国风情果汁调制而成的创新鸡尾酒,各种不同的酸味可以刺激味蕾,使鸡尾酒呈现更好的口感体验。

过量饮酒有害健康。请酌量消费。