在明亮透彻的 Midi-Minuit 酒吧中,您可以从中午到深夜一直享用调酒师玛戈·勒卡彭蒂埃所炮制的各式酒精或非酒精美点,包括茶饮、香槟和糕点。玛戈为人所共知的,是以毫不尴尬的热情为客人送上喜悦,她所调制的鸡尾酒不仅富有时令特色,也会因应一天中不同的时间而变化。玛戈的各式饮品都是按照巴卡拉水晶杯而特别调制,让调酒爱好者无论花一整天、一个晚上,还是在用餐前品尝,都好像闯进了另一个平行世界中。
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“我的鸡尾酒配方从哈酷茶杯、千夜和Rohan笛型香槟杯、马塞娜酒杯汲取灵感。”玛戈·勒卡彭蒂埃
酒吧悬挂着阿里克·利维的 Futur Deco 枝形吊灯,由十层水晶瓦片组成,水晶魅力以倍数增加。墙面采用室内装饰师让-米歇尔·弗兰克于 1926 年操刀设计的羊皮纸墙,玛戈·勒卡彭蒂埃创作的鸡尾酒散发出独特的光芒。
玛戈·勒卡彭蒂埃
调酒师
玛戈·勒卡彭蒂埃是法国新一代调酒师中的一员。作为巴黎著名鸡尾酒吧 Combat 的创始人之一,她将热情与价值观融为一体,将道德追求与美食调酒的信仰相结合。这个新名词对于像厨师一样创造鸡尾酒配方的她来说,再适合不过了。